Oprichting en eerste jaren 1878 23 december Oprichting ‘s-Gravenhaagsche Melkinrichting door J.Th. Mouton, apotheker, H. Nanning, apotheker, A.H. Pareau, leraar Gymnasium, F.W. van der Putten, directeur Brood- en Meelfabriek en…
Een dynastie van banketbakkers! Maar wat moet je er nu van denken dat een groot deel van het personeel, bakkers en verkoopsters ‘intern’ woont met eigen slaapkamer en een eetzaal?
Wat de oorzaak van de brand (1898) is, is vast in de krant te lezen, maar niet onwaarschijnlijk is dat het ‘meelstof’ ontbrandt is. Rooken Verbooden!
Tja, toen Nederland nog verzuild was richtten katholieke melkslijters een katholieke coöperatieve melkinrichting en zuivelfabriek op. De koeien die de melk leverden, kon het vast niks schelen.
In een statig pand aan de gedempte Burgwal voeren de broers Geenen hun zaak in koloniale waren. Het pand aan de Paviljoensgracht is daarbij vergeleken een ‘dotje’.
Een winkel met daarachter een fabriekje en erboven wonen: het familiebedrijf van Hendrik en Jentje Berkhuijsen is een drankenhandel met o.a. de zelf geproduceerde limonade “Berky”.
In 1855 bakt De Diaconie de eerste broodjes voor de armere burgers. Drie jaar na de laatste ‘diaconale broodjes’, wordt er wederom gebakken, maar nu ‘zoete broodjes’.
1902 De N.V. Hollandsche Kaashandel betrekt het nieuwe pand aan de Delftsekade 31 1913 De familie Van Wijk krijgt het pand in bezit en voert er eveneens een kaasopslag
1948 Opening van de joodse kruidenierszaak met koosjere producten aan de Gedempte Gracht. Mouwes heeft ook een winkel in Amsterdam, aan de Utrechtsestraat. Gedurende jaren is het de enige levensmiddelenwinkel…
Voorjaar: je eerste Italiaanse ijsje. Tenminste zo is het in veel Nederlandse steden, maar niet in Den Haag. Florencia is zomer en winter geopend.