Dungelmann slagerij (1861 – heden)
In 1861 opgericht vanaf de jaren 60 wordt de zaak door anderen, onder dezelfde naam voortgezet. Vraag een Hagenaar naar het bekendste product en hij zegt….kroket.
In 1861 opgericht vanaf de jaren 60 wordt de zaak door anderen, onder dezelfde naam voortgezet. Vraag een Hagenaar naar het bekendste product en hij zegt….kroket.
‘Krijg nou de pip!’ is een verwensing naar een kippenziekte die ook wel ‘snot’ werd genoemd. De familie Wubbe hield gelukkig zelf geen kippen, en had er geen last van.
In een stad met zoveel industriële activiteit en met zoveel hardwerkende mensen, is een biertje op zijn tijd niet te versmaden. Gelukkig is de brouwerij óók weer een Haags bedrijf!
Als ze dan al niet bekend zijn van de koffie en de thee, dan toch zeker van het SHIE-project ‘Muurvlakte te huur’. Ga kijken aan de Brouwersgracht.
Nog net in de 19de eeuw opent Hubeek zijn kruidenierswinkel. Hoewel niet de gehele periode gedreven door een Hubeek, sluit Hubeek de winkel aan het begin van de 21e eeuw.
Van een goed lopende roggebroodfabriek naar een eigen garagebedrijf is maar een kleine stap. Het onderhoud van de vloot bakkersauto’s vindt Ten Hoeve te duur. Hij start zijn eigen garagebedrijf.
Naast het Haagse bier wordt er ook bier uit Breda in stad verkocht. De brouwer laat er zelfs een eigen smaakvol depot voor bouwen.
Wie over Hillen iets wil weten kijkt natuurlijk eerst even verder op deze plek van Bedrijven Toen en Nu, maar daarna meteen op de verhalen-site.