Alsem, J.P., slijterij (1900 – heden)
Lef had Johannes Petrus Alsem toen hij in 1900 zijn zaak begon. Nog steeds bestaat de wijnhandel, maar deze wordt niet meer over water bevoorraad.
Benier, G.J. Nederlandse Fabriek van bakkerijwerktuigen (1896 – heden)
Je moet maar durven, van kachelproductie overstappen op bakkerijwerktuigen. Benier is het gelukt. De Nederlandse bakker moet er echter niets van hebben en de machines worden geëxporteerd.
Grieken, van (1899 – 1997)
Een familiebedrijf dat in de beginjaren zelfs eigen koeien hield, samengaat met Menken, en eindigt bij Campina. Maar de naam Menken-van Grieken zien we nog in de supermarkt.
Lensvelt Nicola (1836-1966)
Deze bakker (1836!) had in de jaren 60 van de vorige eeuw een ‘tearoom’, de populaire opvolger van de ‘taartjessalon’. In die taartjessalon zou menigeen vandaag nog wel taart willen…
Oude Vette Hen – HBF, broodfabriek (1680 – 1936)
Een eeuwen oude bakkerij, waar wel eens wat aan de hand is. Concurrentie is er ook en daarvoor wordt in een advertentie t.a.v. kwaliteit gewaarschuwd.
Schilte, P.D. Theehandel, koffiebrander en tabakskerverij (1868 – 1968)
1868 P.D. Schilte start een winkel in thee en tabak op de hoek van de Groenmarkt en de Nieuwstraat. In de Nieuwstraat bevindt zich de thee- en tabaksfabriek. na 1945…
Graaff & Zn. in sigaren, G. de (1928 – 2018)
Geen sigaar uit eigen doos. Maar speciaal voor hem gemaakte sigaren kreeg Sir Winston Churchill bij zijn bezoek in 1946 aan Nederland. De Graaf & Zn. Maakten ze zelf.
Landbouw, De, Melkinrichting (1899 – 1929)
Ontevreden boeren bouwen in de stad prachtige melkinrichtingen voor de verkoop van onder anderen melk van getuberculineerd vee. Watte? Pas in 1999 is Nederland ‘rundertuberculosevrij’.
Blonk, Joh’s & Co. (1905 – 1925?)
Deze firma Blonk, ook actief in graan, heeft niet erg lang bestaan. Een jaar of twintig. Maar het graanpakhuis daarentegen is een tweede leven gegund.
Kok, J.C. Vleeschhouwerij (1858 – ? )
Kijk, dat zijn nu de krenten in de pap. Bij het opknappen van het pand aan de Korte Poten nummer 57 wordt een tegeltableau gevonden én gerestaureerd. Smullen!