Deze broodfabriek is weer zo’n coöperatieve onderneming uit de periode van de opkomende arbeidersbeweging. En wat een prachtige namen worden er soms gebruikt. Snuffel maar eens verder op de site.
Historisch overzicht
1880 Oprichting van de coöperatie De Volharding. De start is met een broodbakkerij in een gehuurd pand aan de Paulus Potterstraat 231.
6 juli 1880 Het eerste brood komt uit de bakkerij aan de Paulus Potterstraat en wordt naar de leden gebracht.
1883 In juni wordt de eerste eigen bakkerij voltooid aan de Koninginnestraat.
1891 De achturige werkdag wordt ingevoerd.
1894 Een nieuwe stoommachine van 6 PK wordt geplaatst t.b.v de aandrijving van dynamo voor de elektrische verlichting in de bakkerij.
1904 de nieuwe bakkerij aan de Delftselaan wordt in gebruik genomen.
1936 Verbouwing van de fabriek
1975 De broodfabriek aan de Delftselaan stopt haar activiteiten en het gebouw wordt kort daarop gesloopt.
Afbeeldingen
-
- De eerste bakkerij van De Volharding aan de Paulus Potterstraat 231.
-
- De eerste eigen bakkerij van Coöperatie De Volharding aan de Koninginnestraat, 1883.
-
- De grote broodfabriek van Coöp. De Volharding aan de Delftselaan.
-
- Delftselaan 58, bakkerij van Coöp. De Volharding – broodwagens de fabriek verlatend.
-
- Delftselaan hoek Van de Veldestraat, bakkers van coöperatie De Volharding rijden vanaf de bakkerij (Delftselaan 58) de stad in.
-
- Delftselaan 58, bakkerij van Coöp. De Volharding – de machinekamer.
-
- Broodfabriek van Coöp. De Volharding met de deegkneedmachine.
-
- De bakkerij van Coöp. de Volharding met de grote ovens.
-
- Broodfabriek van Coöp. De Volharding. De bakkers wegen het deeg af voor de bereiding van het brood.
-
- Broodfabriek van Coöp. de Volharding met de deegkneedmachine.
-
- De bakkerij van Coöp. de Volharding met de grote ovens.
-
- Delftselaan 58, bakkerij van Coöp. De Volharding – de machinekamer.
-
- Delftselaan 58, bakkerij van de Coöp. De Volharding – stoommachines voor de aandrijving van de bakkerijmachines.
-
- Kruidenierszaak van Coöp. De Volharding aan de Van der Vennestraat met het personeel voor de deur.
Locatie(s)
Bronmateriaal
- A.L.J. van de Abeelen, Volhardings levensgang, Den Haag 1954
- T. Weerheijm, Niet om het Gewin maar om het Gezin! 100 jaar De Volharding, Den Haag, z.j.
- https://www.devolharding.nl/artikelen/de-geschiedenis-van-onze-cooperatie