Historisch overzicht

1908 Opening slagerij G. Blonk aan het Valkenbosplein 3.

1928 De slagerij gaat gebruik maken van elektromotoren voor de vleesbewerking en koelinrichting en rokerij van spek en vlees.

1948 Uitbreiding van de slagerij, o.a. met een zouterij.

1979 Willem, de zoon van de oprichter gaat met pensioen en doet de zaak over aan zijn zoon Gerard.

2002 De laatste Blonk gaat met pensioen en de slagerij sluit definitief haar deuren.

Afbeeldingen

Locatie(s)

TitelAdres

Bronmateriaal

  • Hinderwetvergunning
  • AD/HC, 31 januari 2009
  • J. en K. Havelaar, Rozenburg tegeltableaus op de kaart gezet. een route langs industrieel erfgoed (4), Den Haag 2004