Historisch overzicht

ca. 1935 Hendrik Berkhuijsen en zijn vrouw Jentje beginnen een drankenwinkel aan de Koningstraat 68 met daarachter een limonadefabriekje. De familie woont boven de winkel.

In de winkel wordt behalve gazeuse en siroop ook bier, wijn en (stiekem) sterke drank verkocht.

In de fabriek wordt met hulp van alle familieleden limonadegazeuse geproduceerd onder de naam Berky. De gazeuse wordt gebotteld in glazen flesjes van 22 cl met een kroonkurk en in literflessen met een beugelsluiting.

1940-45 De productie ligt stil vanwege de suikerrantsoenering in de oorlogsjaren.

1947 Berky heeft een jaaromzet van ruim 45.000,- gulden.

Jaren 70 Sanering van het pand aan de Koningstraat vanwege de stadverniewing

De familie Berkhuijsen verhuist naar het Groenewegje 135 en opent daar slijterij Berky met daarachter de limonadefabriek.

1984 Hendrik Berhuijsen is 69 en heft zijn bedrijf op.

Afbeeldingen

Locatie(s)

Titel Adres

Bronmateriaal

  • Echo’s van de werkvloer, Interview met Elly Berkhuijsen 6 februari 2007
  • J. Havelaar, “Verfrissend en gezond, Berky limonadegazeuse”, Haagvaarder 56.