Een winkel met daarachter een fabriekje en erboven wonen: het familiebedrijf van Hendrik en Jentje Berkhuijsen is een drankenhandel met o.a. de zelf geproduceerde limonade “Berky”.
Historisch overzicht
ca. 1935 Hendrik Berkhuijsen en zijn vrouw Jentje beginnen een drankenwinkel aan de Koningstraat 68 met daarachter een limonadefabriekje. De familie woont boven de winkel.
In de winkel wordt behalve gazeuse en siroop ook bier, wijn en (stiekem) sterke drank verkocht.
In de fabriek wordt met hulp van alle familieleden limonadegazeuse geproduceerd onder de naam Berky. De gazeuse wordt gebotteld in glazen flesjes van 22 cl met een kroonkurk en in literflessen met een beugelsluiting.
1940-45 De productie ligt stil vanwege de suikerrantsoenering in de oorlogsjaren.
1947 Berky heeft een jaaromzet van ruim 45.000,- gulden.
Jaren 70 Sanering van het pand aan de Koningstraat vanwege de stadverniewing
De familie Berkhuijsen verhuist naar het Groenewegje 135 en opent daar slijterij Berky met daarachter de limonadefabriek.
1984 Hendrik Berhuijsen is 69 en heft zijn bedrijf op.
Afbeeldingen
-
- Etiket van de literfles Limonadegazeuse, jaren 60.
-
- De etalage van de winkel van Berkhuijsen aan de Koningstraat 68, jaren 50.
-
- Berkhuijsen in zijn Volkswagenbusje onderweg voor transport, jaren 70.
-
- Houten krat met diverse flesjes Berky Limonadegazeuse.
-
- Klein flesje Limonadegazeuse van Berkhuijsen, dat onder de merknaam Berky op de markt werd gebracht, jaren 70.
-
- Literfles Limonadegazeuse van Berkhuijsen, jaren 70.
-
- De winkeletalge en naambord van Berkhuijsen aan het Groenewegje 135, jaren 70.
-
- Het winkelpand van Berkhuisen aan het Groenewegje 132-135, jaren 70.
-
- De heer Berkhuijsen achter de toonbank van de winkel aan het Groenewegje 135, jaren 70.
-
- De winkel van Berkhuijsen aan de Koningstraat 68 met voor de eigen vrachtwagen, jaren 70.
-
- Mevrouw Berkhuijsen in deuropening van de winkel aan de Koningstraat 68, jaren 70.
-
- De sanering van de Koningstraat rukt op naar de winkel van Berkhuijsen, jaren 70.
Locatie(s)
Bronmateriaal
- Echo’s van de werkvloer, Interview met Elly Berkhuijsen 6 februari 2007
- J. Havelaar, “Verfrissend en gezond, Berky limonadegazeuse”, Haagvaarder 56.