In een stad met zoveel industriële activiteit en met zoveel hardwerkende mensen, is een biertje op zijn tijd niet te versmaden. Gelukkig is de brouwerij óók weer een Haags bedrijf!
Historisch overzicht
1880 Er wordt grond aangekocht voor de bouw van een fabriek aan de Noordstraat.
1881 De oprichting van de Zuid-Hollandsche Bierbrouwerij door Louis Kirchmann.
1882 Een NV opgericht met startkapitaal van ƒ 125.000,-, verdeeld in 125 aandelen onder drie aandeelhouders: de heren Kirchmann en Klomp 50 aandelen en Haakma van Roijen 25 aandelen.
1892 Het bedrijfskapitaal wordt uitgebreid tot ƒ 600.000,-.
1899 Uitbreiding van de fabriek met een nieuw brouwhuis.
1910 De oude stoommachine wordt vervangen door een nieuwe met een capaciteit van 700 PK. Ook verrijst er een nieuw ketelhuis met 55 m hoge fabrieksschoorsteen.
1913 Start van de eerste bierexport naar Engeland.
1916 Een tweede hoge schoorsteen wordt opgetrokken.
Jaren 20 Alleen al in Den Haag kent de ZHB 600 café ’s en restaurants als vaste afnemer, waaronder Hotel Central, Seinpost, De Nieuwe Doelen, Oude Deyl in Wassenaar. De ZHB sluit in deze tijd ook contracten af met de Jaarbeurs en Wagon-Lits over levering bier.
Jaren 50 Restaurant Treslong in Hillegom wordt eigendom van de ZHB. In deze periode worden de reclamefiguren Wout & Mout geïntroduceerd waarmee het bedrijf een groot succes zou boeken.
1957 Dit jaar start de landelijk reclamecampagne van ZHB met de slogan: ‘bier om in te bijten’.
1960 ZHB fuseert met d’Oranjeboom en Barbarossa Groningen tot de Verenigde Bierbedrijven.
1968 De Verenigde Bierbedrijven en de Drie Hoefijzers worden overgenomen door Allied Breweries Ltd.
1974 Op 31 december sluit de brouwerij aan de Noordstraat/Noordwal definitief haar poorten.
Productie
Bier
-
Eerste jaren 25.000 hl bier
-
1899 90.000 hl
-
1903 100.000 hl
-
1958 175.000 hl
-
1974 250.000 hl (laatste jaar)
IJs
De IJsfabriek in het complex van de ZHB heeft een capaciteit van 40.000 kg per 24 uur.
Afbeeldingen
-
- Reclameaffiche van de ZHB, ca. 1895.
-
- Directeur Kirchmann van de ZHB was al vroeg gemotoriseerd, ca. 1895.
-
- Buste van Kirchmann, oorspronkelijk boven de ingang van de fabriek aan de Noordstraat.
-
- Britse geïnterneerde soldaten bezochten in 1918 de ZHB-brouwerij.
-
- Folder van de ZHB uit 1929.
-
- Achterkant van de ZHB-folder uit 1929.
-
- Het nieuwe brouwhuis van de ZHB op de hoek van de Twenthstraat – Noordstraat, ca. 1930.
-
- Corsowagen met de reclamefiguren Wout & Mout, jaren 50.
-
- ZHB-reclamefolder met tips om het bier uit te schenken, jaren 30.
-
- Groot tegeltableau van de ZHB in een Amsterdamse kroeg aan de Nieuwmarkt.
-
- Groot tegeltableau van de ZHB in een Amsterdamse kroeg aan de Nieuwmarkt.
-
- De stand van de Zuid-Hollandsche Bierbrouwerij op een handelsbeurs, jaren 30.
-
- Maquette van de brouwerij van de ZHB in Madurodam, jaren 50.
-
- De brouwerij van de ZHB vanaf de Noordwal gezien kort voor de sloop, 1974.
-
- Entreepoort van de ZHB bierbrouwerij met leeuw met biervat, Noordstraat, 1973.
-
- De vulmachine bij de ZHB.
-
- De brouwerij van de ZHB met grote fabrieksschoorsteen met ingemetselde naam aan de Noordwal, jaren 60.
-
- Het eerste nummer van het bedrijfsblad van de ZHB, De Nieuwsbrouwer nr 1, januari 1956.
-
- Reclamefolder voor de extra aanbieding een dames bierglas.
Locatie(s)
Bronmateriaal
- De Nieuws Brouwer (bedrijfsblad ZHB-concern)
- A. te Hoonte, “De Zuid-Hollandsche Bierbrouwerij, 1881-1974”, in: J.J. Havelaar, e.a., Bedrijvigheid aan Haagse grachten, Den Haag 1995, p. 55-63.
- C. de Kler, “L. Kirchmann (1845-1899) Zuid-Hollandsche Bierbrouwerij”, in J.J. Havelaar (red.), Onverdoofbare ondernemingsgeest. Portretten van Haagse ondernemers, Den Haag 2003, p. 49-54.
- G. Langerak en R. Zomerveld, Kortenbos in beeld, Voor en na de stadsvernieuwing, Den Haag 1993.
- K. Havelaar, “Tegeltableau Zuid-Hollandsche Bierbrouwerij”, website SHIE
- Archief ZHB berust bij het Haags Gemeentearchief, bnr. 920