Oude Vette Hen - HBF, broodfabriek (1680 - 1936)

Over dit bedrijf

Historisch overzicht
Afbeeldingen
Locatie(s) op kaart
Bronmateriaal

Historisch overzicht

1680 Oprichting bedrijf; locatie onbekend.

1843 Verkoop, erve en tuin, Sedert onheugelijke jaren met uitgebreid succes broodbakkerij, genaamd De Oude Vette Hen, staande en aan de westzijde van de Drie Hoekjes. Bestelling uit een winkel met kantoortje, grote Bakkerij met twee ovens, pomp en fournuis met koperen ketel en korenzolders en droogzolder.

1856 Vestiging bedrijf in Oude Molstraat 5

1880 Aanduiding jaartal op dak gebouw Driehoekjes 8.
1906 Viering 50- jarig bestaan.
1907 Overschakeling machines op elektrisch net. Daar schoorsteenpijp buiten gebruik.
1910 Opening Lunchroom.
1913 Heropening lunchroom na verbouwing.
1921 Hevige merk in fabrieksruimten.
1922 Verhuizing naar Bilderdijkstraat 139. Samenvoeging bedrijf met Haagsche Broodfabriek (HBF) en De Oude Vette Naamloze NV Vereenigde Bakkerijen De Haagsche Broodfabriek en De Oude Vette. Directeuren: H.R. Hetzel en H.Ph. Zondag

1924 Verkoop lunchroom Driehoekjes 119.000 gulden, pand Oude Molstraat 8a 29.000 gulden en pand Annastraat 20.100 gulden.

1932 Fusie met Simons Bakkerijen. Directeur nieuwe combinatie: Govert Simons.

1936 Einde combinatie. Voortzetting bakkerij onder de naam Willem’s Bakkerijen.

Afbeeldingen

: Dagelijkse Groenmarkt, Brood- en Beschuitfabriek ‘De Oude Vette Hen’

: Driehoekjes, in- en exterieur van lunchroom ‘De Oude Vette Hen’

: Driehoekjes, lunchroom De Oude Vette Hen

: Driehoekjes met v.l.n.r. het stadhuis, de Grote Kerk, De Nederlanden van 1845 en De Oude Vette Hen

: Driehoekjes, interieur van brood- en beschuitfabriek ‘De Oude Vette Hen’, lunch- en tearoom, ontbijt- en theezaal

: Interieur Lunchroom

: Etalage van de Oude Vette Hen en Haagsche Brood fabriek, ca. 1930.

: Herenstraat 13-7

: Van Ostadewoningen (Jacob Catsstraat, blokje met de nrs. 65/57, 65/58, 65/39 en 65/40 (arch. W.B. van Liefland). ‘C. Troost, Depôt Brood en Beschuitfabriek De Oude Vette Hen’)