De SHIE werkt veelal in projectvorm. Dat wil zeggen dat gedurende langere tijd een speciaal onderwerp op de agenda staat, waar regelmatig aan gewerkt wordt. Dat kan zowel in de vorm van interviews zijn, die gepubliceerd worden op de website, maar ook een langlopend restauratieproject.
Op deze pagina staan de projecten waar de SHIE de afgelopen jaren bij betrokken was en waarvan sommige nog steeds actief zijn.